Les Ateliers de Février

Pour réchauffer la grisaille de février,
Ludovic vous propose des ateliers culinaires pleins de couleurs

Samedi 7 et 28 février
Tempura de gambas, crémeux de patate douce et chips de betterave
Daurade poêlée sur peau, confit de fenouil, olives de Nyons et tomates séchées

Samedi 21 février
Crème de cresson, noix de St Jacques poêlée
Suprème de pintade rôtie, cristalline de chou vert

Cours de 2 h 30 : 45 € (voir planning)

Inscription directement à la boutique
ou par téléphone (01.39.50.08.26).