ATELIER DE JUIN 2011

• SAMEDI 4 JUIN 2011..........10H30-13H30       50€

Gaspacho de tomate et condiments,pan bagnat  toasté.

Saumon laqué,julienne de légumes et asperges vertes,sauce coco citron vert.

• SAMEDI 4 JUIN 2011...........16H00-19H00       50€

Entremet macaron à la pistache et framboises fraiches.

• SAMEDI 11 JUIN 2011..........10H30-13H30      50€

Asperges vertes cuites et crues et son cremeux froid.

Canon d'agneau en croute d'herbes,pannequet de courgette  au basilic.

• SAMEDI 11 JUIN 2011...........16H00-18H30     45€

 Le fraisier.

• SAMEDI 18 JUIN 2011.........10H30-13H30  

ATELIER PRIVATISE

• SAMEDI 18 JUIN 2011...........16H00-19H00    

ATELIER PRIVATISE

•  SAMEDI 25 JUIN 2011.........10H30-13H30  50€

Millefeuille de légumes provençaux mozzarella et pistou.

Daurade rotie au citron confit,risotto aux asperges vertes.

• SAMEDI 25 JUIN 2011...........16H00-18H30  50€

 Entremet macaron à la pistache et framboises fraiches.


 * PREPARATION D'UN ENTREMET POUR 4 PERSONNES.