lundi 21 mai 2012

ATELIER CUISINE DE JUIN

   SAMEDI 09 JUIN 2012...................10H30-13H30    50€

-CROUSTILLANT DE GAMBAS,CHUTNEY DE MANGUE AGRUMES
-FILET MIGNON DE PORC LAQUE AU CITRON VERT,RISOTTO SAFRANE

   SAMEDI 16 JUIN 2012...................10H30-13H30    50€

-MILLE FEUILLE DE LEGUMES PROVENCAUX,MOZZARELLA ET PISTOU.
-LOTTE ROTIE AU CITRON CONFIT,RISOTTO AUX ASPERGES VERTES.

  SAMEDI 23 JUIN 2012...................10H30-13H30    50€

 -BOUQUET D'ASPERGES VERTE ET SON CREMEUX FROID,CHIPS DE SERRANO.
 -MAGRET DE CANARD ROTI,BARIGOULE D'ARTICHAUTS ET ASPERGES VERTES.

  SAMEDI 30 JUIN 2012...................10H30-13H30    50€

-GASPACHO DE TOMATE & CONDIMENTS
-TIAN D'AGNEAU AUX LEGUMES NICOIS