samedi 19 septembre 2009

Les ateliers d'octobre

Les cours adultes avec Ludovic :

· Samedi 3 octobre

Gourmandise de crabe et crevettes aux agrumes
Millefeuille de rouget au basilic, écrasée d’artichauts

· Samedi 10 octobre

Croustillant de gambas , chutney d'agrumes
Suprème de volaille rôtie, pot-au-feu de légumes safrané

· Samedi 17 octobre

Capuccino de lentilles, oeuf poché & tartine au Serano
Côte de veau épaisse, fricassée de champignons aux petits légumes

· Samedi 24 octobre

Saumon laqué, julienne de légumes au balsamico sauce coco-citron vert
Tarte fine aux pommes

· Samedi 31 octobre

Croustillant de gambas , chutney d'agrumes
Suprème de volaille rôtie, pot-au-feu de légumes safrané


Tarif unique : 48 €

Cours de 2 h 30 : (voir planning pour les horaires)
Inscription directement à la boutique ou par téléphone (01 39 50 08 26)


Les cours enfants avec Valérie :

. Mercredi 7 octobre 14 h- 16 h30

Crèpes du goûter et délice à tartiner :
la crème de caramel au beurre salé
Smoothie poire-myrtille

. Mercredi 21 octobre 14 h- 16 h30

« Spécial Halloween »

Soupe de la sorcière
Confiseries monstrueuses
Cocktail Dracula
Tarif unique :28 €
Inscription directement à la boutique, par téléphone (06 09 25 78 83) ou vg@bullesdesaveurs.fr

mercredi 2 septembre 2009

Des menus colorés pour prolonger l'été

Les cours adultes avec Ludovic


· Samedi 12 septembre
Gourmandise de crabe et crevettes aux agrumes
Millefeuille de rouget au basilic, écrasée d’artichauts


· Samedi 19 septembre
Tian d’agneau aux légumes niçois et pistou
Tarte croustillante aux figues rôties


· Samedi 26 septembre
Tartare de daurade au melon d’eau et saveurs iodées
Magret de canard aux épices & tatin de tomates aux
parfums d'Orient


Tarif unique : 48 €


Cours de 2 h 30 : (voir planning pour les horaires) Inscription directement à la boutique ou par téléphone (01 39 50 08 26)



Les cours enfants avec Valérie

. Mercredi 23 Septembre 14 h- 16 h30

Clafoutis aux courgettes, féta et menthe
Clafoutis de poires au lait d’amandes

Smoothie melon et raisin

28 €

Inscription directement à la boutique, par téléphone (06 09 25 78 83) ou vg@bullesdesaveurs.fr