ATELIER DE JUIN 2013

SAMEDI 08 JUIN 2013...................10H30-13H30    50€

PRIVATISE

-Croustillant de gambas, chutney mangue & agrumes.

-Cote de veau épaisse, risotto aux morilles, tuile au parmesan.

SAMEDI 15 JUIN 2013...................10H30-13H30    50€

-Gourmandise aux deux saumons.
-Tarte fine provençale au basilic, thon rouge poélé, crème de poivron.

SAMEDI 22 JUIN 2013...................10H30-13H30    50€

-Gaspacho de tomate et condiments, baguette de pain toasté.
-Saumon laqué au citron vert, julienne de légumes et asperges vertes, sauce coco citron vert.

SAMEDI 29 JUIN 2013...................10H30-13H30    50€

-Bouquet d'asperges vertes et son cremeux froid , cchips de Serrano.
-Canon d'agneau en croute d'herbes, pannequet de courgettes au basilic.