SAMEDI 09 MARS 2013...................10H30-13H30 50€
-Velouté de Butternut Squash, chantilly au cacao amer
-Velouté de Butternut Squash, chantilly au cacao amer
-Noix de Saint-Jacques poelées, mitonnée de légumes anciens et endives confites.
SAMEDI 23 MARS 2013...................10H30-13H30 50€
-Croustillant de gambas, chutney de mangue & agrumes.
-Cote de veau épaisse rotie, risotto aux morilles, tuile au parmesan.
SAMEDI 23 MARS 2013...................10H30-13H30 50€
-Croustillant de gambas, chutney de mangue & agrumes.
-Cote de veau épaisse rotie, risotto aux morilles, tuile au parmesan.
