Les Ateliers de Mai

4 menus de printemps autour des légumes et herbes de saison :

Samedi 9 mai 45 €
Millefeuille de légumes provençaux, mozzarella et pistou
Suprème de volaille rôti, risotto carnaroli aux asperges vertes

Samedi 16 mai 48 €
Gourmandise de crabe et crevettes aux agrumes
Millefeuille de rouget au basilic, écrasée d’artichauts


Samedi 23 mai 45 €
Salade d’herbes fraîches au Serrano
Bar rôti, barigoule de légumes de printemps

Samedi 30 mai 48 €
Asperges blanches sauce mousseline et herbes fraîches
Risotto aux légumes niçois, thon rouge poêlé

Cours de 2 h 30 : (voir planning pour les horaires)
Inscription directement à la boutique ou par téléphone (01.39.50.08.26).